A Taş Tepeler koordinátora és a Karahantepe ásatások vezetője, Prof. Dr. Necmi Karul elmondta, hogy Karahantepében nyomára bukkantak annak, hogy az 12 ezer évvel ezelőtt itt élők gazellát fogyasztottak, és megállapították, hogy a hüvelyesek fontos szerepet játszottak étrendjükben.